お持ち帰り弁当🍱

★ホイコーロー。はんぺんサラダ。れんこんのきんぴら。漬物。本日のワンポイント!サラダのドレッシングはマヨネーズに酢や砂糖、マスタードなどを加えています。酸味と甘みがちょうどよい人気のサラダです。668kcal

★わかめご飯。サバの味噌煮。白和え。大根の甘酢。ミートボール。本日のワンポイント!白和えは豆腐、ひじき、ほうれん草など、1つの料理でたんぱく質やミネラルを豊富に摂取できます。自慢の一品です♡ 560kcal

★中華炊き込みご飯。シューマイ。春巻き&鶏チリ。パイン缶。きゅうりとわかめの小町和え。本日のワンポイント!きゅうりの小町和えは甘めの炒り卵を加えて、酸味が抑えられた酢の物です。 644kcal

★和風ハンバーグ。肉野菜炒め。昆布の佃煮。きゅうりのゴマ味噌ナムル。本日のワンポイント!和風ハンバーグにはみじん切りのれんこんを加えてあるので歯ごたえがよくなります。ソースは青じそやあさつきの香味野菜を使いました。  648kcal

★かれいの甘酢あんかけ。鶏ごぼう。レタスの塩昆布和え。漬物。本日のワンポイント!かれいの甘酢あんかけは、酢をとろみをつけた後に加えた後に加えることで酸味が消えず、はっきりとした味付けになります。568kcal

★ささみとしその混ぜ寿司。天ぷら。杏仁豆腐。夏野菜の中華サラダ。本日のワンポイント!本日は🎋七夕献立です。皆さんが日々お元気に過ごせるようにお祈りしながら調理しました☆彡632kcal

栄養科より「夏バテせずに夏を乗りこえましょう。!」

今年の夏も酷暑が予想されています。山梨県の夏は全国的に見ても高温傾向であり、気を付けたいのが夏バテです。バランスの良い食事を心掛けて三食しっかり食べる事が大切です。エネルギーの代謝を助けるビタミンが豊富な豚肉は特におすすめです。また、胃の動きを活発にしてくれる酸味(酢やレモン汁)や香辛料(わさびや辛子)も上手に利用しましょう。