お持ち帰り弁当

毎日の食事で気を付けなくてはならない塩分量。。今回は無理なく出来る減塩のコツをご紹介します。減塩を意識しすぎて、献立全体の塩分量を減らしてしまうと全体的に味気なくなり物足りない味付けになってしまいます。何か一品「しっかりとした味をつける。」事で食事にメリハリがつき、他が薄味でも満足感が得られやすくなります。また、酢や柑橘類、香味料をアクセントに使うことで薄味を補う事もできます。にんにく、生姜、大葉、ネギ、みょうが等の香味野菜で風味の工夫をする事もおすすめです。塩味に頼りがちですが、様々な調味料や食材を駆使して減塩食を楽しんでみましょう。♪

★揚げ鶏の辛ネギだれ。白和え。きのこのバターソテー。

★かじきの香草パン粉焼き。さつま揚げと大根の煮物。なすの香味漬け。

★ささみとしその混ぜ寿司。揚げ出し磯辺豆腐。野菜の中華サラダ。ピーマンのおかか和え。みかん缶。

★わかめご飯。鯖の竜田揚げおろし。麻婆茄子。マカロニサラダ。キャベツの塩昆布和え。

★ホイコーロー。フライドポテト。高野豆腐の含め煮。漬物。

★混ぜご飯。里芋まんじゅうのあんかけ。豚バラと白菜のポン酢サラダ。ブロッコリーのゴママヨ和え。パイン缶