お持ち帰り弁当🍱

★野菜ハンバーグの磯辺焼き。はんぺんサラダ。きのこのバターソテー。きゅうりのレモンピクルス。622kcal本日のワンポイント！はんぺんはオーブンで軽く焼いてます。酸味の効いたマヨネーズドレッシングにあいます。

★かじきのから揚げ野菜あんかけ。鶏ごぼう。漬物。キャベツとしその甘酢。591kcal　本日のワンポイント！かじきにかけた野菜あんかけはゴマ油と鶏ガラスープ素、にんにくを使い、中華風の味付けになっています。鶏肉などにも合うと思います。🐓

★混ぜご飯。南瓜の煮物。パイン缶。豆腐と鶏肉の茶巾あんかけ。大根とトマトのマリネサラダ。600kcal 　本日のワンポイント！鶏肉の豆腐と茶巾あんかけは絹ごし豆腐や鶏ひき肉などをサランラップで茶巾にして蒸してあります。柔らかい食感でのど越しも良いです。

★鮭の南蛮漬け。麻婆茄子。れんこんのきんぴら。ブロッコリーのゴママヨ和え。678kcal　　　　　　　　　麻婆茄子は長ネギや生姜などの香味野菜を使って低塩分でもしっかり味になっています。夏にピッタリの味付けです。

★ホイコーロー。シューマイ。フライドポテトサラダ。高野豆腐の含め煮。759kcal　　　　　　　　　　　　　　　今日のワンポイント！本日のフライドポテトは、新じゃがを使用しました。水分の多いじゃがいもを使用することでしっとりと仕上がります。

★鶏肉の蒲焼丼。ちくわと切り干し大根の煮物。マカロニサラダ。　701kcal　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のワンポイント！切り干し大根はカリウムを多く含みますが、水戻ししてから茹でこぼす事でカリウムを減らすことが出来、安心して食べる事ができます。