お持ち帰り弁当

★菜めし。サバの味噌煮。肉野菜炒め。きんぴらごぼう。大根の甘酢。567kcal 　　　　　　　　　本日のワンポイント！本日の献立は味噌や醤油、甘酢、鶏ガラなどそれぞれの料理で味付けが違います。バラエティーに富んだ味付けで食欲増進に繋がります。

★鶏肉の洋風南蛮漬け。肉じゃが。漬物。ミートボール。　764kcal　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のワンポイント！今日のメイン料理の鶏肉の洋風南蛮漬けは、セロリや玉ねぎをオリーブオイルで炒め、甘酢で軽く煮ます。その調味液に揚げた鶏肉を漬け込みます。程よい酸味で蒸し暑い時期にピッタリです。

★チキンライス。なすのゴマ煮。エビライ＆コロッケ。みかん缶。ささみと水菜のサラダ。　705kcal　　　　　　本日のワンポイント！チキンライスはケチャップやソースで炊き込み、炒り卵を混ぜてあります。オムライスのような風味になります。

★かれいのチリソース。豚バラと大根の煮物。漬物。キャベツとハムのサラダ。　616kcal 　　　　　　　　　本日のワンポイント！豚バラと大根の煮物は針生姜を使って煮て低塩分でも旨味を感じられます。

★ピーマンの肉詰め。マカロニと野菜のサラダ。ひじきの煮物。きゅうりの梅かつお。　670kcal　　　　　　本日のワンポイント！ピーマンの肉詰めは木綿豆腐を加えることで軽く柔らかな食感になります。

★ちらし寿司。三色揚げ出し。きゅうりの生姜酢和え。パイン缶。じゃが芋のコンソメソテー。　605kcal　　　　本日のワンポイント！梅雨入りしてじめじめとした気候の時は酸味の効いた食事が進みます。ちらし寿司も程よい酸味で食欲が増進されます。